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严把农产品监管防线,护航百姓“舌尖安全”
发布时间:2019-11-19 13:50:14文字选择:    

刘顺子注重农产品的质量和安全,致力于创造更多更好的“新鲜精品”。

编辑笔记的力量是无穷的。近年来,清新区深入开展公民道德建设工程,不断推进社会道德、职业道德、家庭美德和个人道德建设,在基层涌现出一批“榜样”。它们或者为促进社会进步和时代发展做出了贡献,并且引起了社会的广泛关注。或者在各行各业做出突出贡献或者有重大表现的;或者热爱自己的工作,献身于自己的工作,在平凡的岗位上做了非凡的事情。

为了进一步提升社会的积极能量,借鉴我们身边榜样的先进事迹,利用榜样的力量将他们转化为前进的力量,南方日报新鲜新闻(Nanfang Daily Fresh News)推出了一系列关于“榜样在我们身边前进的力量”的报道,并将继续推出一系列关于基层先进人物事迹的报道。请注意。

深入田间指导农民科学种植;在实验室对农产品进行取样和取样;他带领团队撰写了关于农业科技推广的论文...十年来,他一直坚守清新区“三农”建设的第一线,用自己的专业知识维护人民的“舌尖安全”。

他是清新区农产品质量安全监督检测中心主任刘顺子。刘顺子始终认为,农产品的安全是食品安全的源泉。他以一个小实验室为支点,努力撬动生鲜区整个农产品的质量和安全,努力打造更优质的“生鲜优”农产品。

“有人说我的平台太小了,但我认为这个平台真的不小,因为我肩负着成千上万人的食品安全重担。我希望我能提高自己的能力,更坚定地承担这一负担。”在最近的一次采访中,刘顺子这样说。

●文/图:何欢,《南方日报》记者

特约记者冯志毅

通讯员邓文冠颜瑜黄振兴

忠于使命

坚守山区

“在植物生理学中,有一个重要的理论叫做源汇理论。源是光合作用产生能量的地方。我来自湖南涟源。我的目标是找到农产品中农药残留的来源。”刘顺子说道。

刘顺子的进球源于一次偶然的相遇。在高中,刘顺子曾经在医院遇到一个哭得很伤心的女人。事实证明,农民妻子的孩子正在获救,因为他们吃了刚刚在地里用杀虫剂处理过的黄瓜。

刘顺子看到哭泣的农妇时感到特别难过,所以高考后,他选择了植物保护专业。大学毕业后,他继续在华南农业大学攻读天然农药和化学生物学硕士学位。

2008年,刘顺子的导师组织了一次毕业旅行,去清心区的甄嬛漂流。当时,刘顺子莫名其妙地觉得这座风景如画的城市可能是他未来的家。不出所料,第二年,他如愿来到清心区,在清心区农产品质量安全监督检验中心工作。

事实上,当时刘顺子被华南农业大学录取为博士。他的导师让他继续攻读博士学位,并提醒他,这在基层相对来说比较困难,平台太小,没有多大用处。刘顺子谢绝了老师的好意,独自来到粤北山区和农业大县的新鲜地区。因为他坚信,作为一名农业科技工作者,基层一线有着广阔的空间。

事实上,早在攻读硕士学位时,刘顺子就了解到,基层农产品检验工作仍处于初级阶段。他即将加入的单位刚刚成立,这是第一次引进专业技术人员。他精力充沛,扎根于新鲜的地方。

据了解,在过去十年里,刘顺子有三次机会离开山区,去一个更好的发展平台。然而,刘顺子以实际行动实践了他的第一选择。他认为,农业、农村和农民的建设还有很长的路要走,一大批农业科技人员迫切需要坚持下去,这使他最终选择继续当“棍子”。

焦点检测

小支点利用大安全。

记者了解到,清新区高度重视农产品质量安全,成立区级农产品检验机构,并将农产品检验体系建设纳入2018年十大民生问题。与此同时,在主要城市市场和乡镇一级也设立了快餐和药物筛查和检测室。

“这些措施提供了一个监测农药残留的平台,使技术人员拥有监测农药残留各个方面的技术力量和手段。”刘顺子说道。

地基不牢固,大地震动。农产品是食品安全的基础和源泉,确保农产品从源头上被允许离开海关是非常重要的。“事实上,我们发现农药残留的主要问题仍然在于农药的使用,因为农药的价格相对较低,这给农民带来了很高的利益,并且会鼓励农民过度使用农药,俗称‘大保险药物’。这一概念的后果非常严重。”刘顺子是这么说的。

据他介绍,一旦农产品进入市场,就很难从其他环节对其进行监管。只有从源头对它们进行分类,才能更容易到达流通和餐饮环节。

为此,刘顺子致力于帮助农民转变观念,引导农民在工作中正确用药。通过对比实验,他们可以看到新农药的一些实际影响和好处。"我们需要进行检查,并通过检测指导他们更合理地使用杀虫剂."最终,刘顺子的团队在积累和分析测试数据后,编制了一套《种植中农药残留的准确使用》手册。

刘顺子告诉记者,他希望利用整个农产品的质量安全,以他在生鲜区农产品质量安全监督检验中心的小实验室为支点,创造更多更好的“生鲜优”农产品。

推广科学技术

成为成就转化的实践者

为了从源头上监控食用农产品,确保人民的“舌尖安全”,刘顺子积极将自己的知识运用到生产实践中。他深入田间指导农民进行科学种植和生产,对食用农产品取样,并监测来源风险。多年来,他长期无偿为清新区许多农业生产基地担任技术顾问和农业项目顾问,深受农民欢迎。

与此同时,刘顺子也特别重视农业科技的推广,是一位走过科技成果转化“最后一公里”的实践者。据了解,他曾作为东道主或主要完成者参加过全国基层农业技术推广体系改革、示范县建设和农业生产区土壤重金属污染防治工作。此外,他还通过专业科技论文推广农业科技,在省级以上专业期刊上发表论文15篇,其中11篇为第一作者。这些论文主要围绕农产品种植技术的推广和检测,提高生鲜地区农产品的监管和检测水平。

刘顺子在农业科技创新方面也取得了显著成绩。他与第一发明人共同申请了3项实用新型专利,他的文章《无公害蔬菜产业急需环精》在2014年农业部中青年干部“舌头安全”专题学习交流活动中获得三等奖。作为技术总监,他还承担了“清远地区无公害蔬菜种植农药精确控制技术推广”工作,并于2017年获得广东省农业技术推广奖三等奖。

刘顺子说,在确保农产品质量安全过程中遇到的问题需要技术人员来突破。如果现有技术不能解决它们,就必须用创新的方法来解决它们,这样问题才能得到缓解或解决。因此,他带领团队研究并突破专利形式的难题,希望为普通人的“舌尖安全”增加“保险”。

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